Erkek Hayvan Kesimine Başlandı

Erzincan Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği Başkanı Faruk Günay, haftada bir yapılacak kesimlerin kırmızı et üreticimizi rahatlatacaktır. Bundan sonra haftada bir gün 250 başa kadar Erzincan’da kesim yapılabilecek ifadelerini kullandı.

Konuşmasının devamında Günay, şunları kaydetti; “ bugün itibariyle et süt kurumu Erzincan’da erkek hayvan kesimine başladı. Özellikle son 6 aydan beri Erzincan’da et kesme de sıkıntılar vardı. Fiyatlar aşağı inmişti 28 – 29 liraya kadar erkek hayvan fiyatı aşağı çekmişlerdi ve kesim işlemleri pazarlamadan problem oluyordu. Bizde son 3 hafta içerisinde bununla ilgili bir et süt kurumu ile irtibata geçtik. Ankara’da et Süt Kurumu ile irtibata geçtiğimizde sağ olsun et Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun Bu konuda bize her türlü yardımı sağlayarak 3 hafta içerisinde Erzincan iline de kesim yetkisini verdi. Bundan sonra haftada bir gün 250 başa kadar Erzincan’da kesim yapılabilecek. Bu kesimin haricinde yağsız kesil olacak. Yağsız kesimde randımanına göre 32 liraya kadar çıkacak.

Bu çiftçinin için de bulunduğu sıkıntıda bu rakam iyi bir rakam. Bir iki ay içerisinde et süt kurumunun yeni fiyatı da açıklanacak. Bu konuda çiftçilerimize piyasada olan sıkıntıyı rahatlatma konusunda et süt kurumu ile irtibata geçelim. Bu yeri yapılan kesim evimizde sıra almak şartıyla kesimlerini yaptırabilirler” dedi.

Erzincan Belediyesi Özel Et Entegre Tesisinde gerçekleştirilen erkek hayvan kesim etkinliğine Erzincan İl Özel İdaresi Başkanı Bekir Yıldız ve Erzincan Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği Başkanı Faruk Günay ile çiftçiler katıldı.