Nöbetçi Eczaneler
Erzincan’ın tarımsal ve kültürel değerleri arasında önemli bir yere sahip olan Cimin Üzümü’nde yılın en hareketli dönemlerinden biri başladı. Üzümlü ilçe merkezi ve köylerinde yoğun olarak yetiştirilen Cimin Üzümü’nün hasadı, bağlarda üreticilerin yoğun çalışmasıyla sürdürülüyor. Kendine özgü siyah rengi, puslu görünümü, aroması ve lezzetiyle öne çıkan Cimin Üzümü, Erzincan’ın önemli tarımsal markaları arasında yer alıyor. Coğrafi işareti 2002 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillenen ürün, özellikle bölgenin bağcılık kültürünün önemli bir temsilcisi olarak dikkat çekiyor.
Aylar süren emeğin karşılığı toplanıyor
Kış ve ilkbahar döneminden itibaren bağlarda bakım, budama ve diğer üretim çalışmalarını sürdüren üreticiler, üzümlerin olgunlaşmasıyla birlikte hasada başladı. Günün erken saatlerinde bağlara giren üreticiler, olgunlaşan üzüm salkımlarını özenle topluyor. Bağlardan kasalara doldurulan Cimin Üzümleri, tüketiciyle buluşmak üzere satış noktalarına gönderiliyor. Hasat dönemi, üreticiler açısından yılın en önemli süreçlerinden biri olurken, aynı zamanda Üzümlü ilçesinin ekonomisine ve bölgedeki tarımsal hareketliliğe de önemli katkı sağlıyor.
Vali Aydoğdu bağda üzüm hasadı yaptı
Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, Mehmet Canbaba’ya ait üzüm bağını ziyaret ederek üreticilerle bir araya geldi ve Cimin Üzümü’nün hasadına katıldı.
Bağda üzüm toplayan Vali Aydoğdu, Cimin Üzümü’nün Erzincan’ın önemli markalarından biri olduğunu belirterek, üreticilerin emeğine dikkat çekti.
Aydoğdu, “Kendine has aroması, lezzeti ve kalitesiyle markalaşan, coğrafi işaretle tescillenmiş Cimin üzümümüz, çiftçimizin alın teri ve emeğinin eşsiz bir ürünü. Valilik olarak toprağa emek veren, üreten tüm çiftçilerimizin her zaman yanında olmaya ve bu eşsiz değerimizi daha geniş kitlelere tanıtmaya devam edeceğiz. Tüm üreticilerimize bol, bereketli hasatlar ve hayırlı kazançlar diliyorum.” ifadelerini kullandı.
Erzincan’ın bağcılık kültürü yaşatılıyor
Cimin Üzümü, ekonomik değerinin yanı sıra Erzincan’ın gastronomik ve kültürel kimliğinin de önemli unsurlarından biri olarak öne çıkıyor.
Üzümlü bağlarında nesilden nesile aktarılan geleneksel üretim kültürüyle yetiştirilen Cimin Üzümü, ilçede bağcılığın devamlılığında da önemli rol oynuyor. Hasat döneminde bağlarda yaşanan hareketlilik, yalnızca üreticilerin geçim kaynaklarından birinin devamını sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda Erzincan’ın geleneksel bağcılık kültürünü de yeniden görünür hale getiriyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de hasat döneminde sahadaki çalışmaları takip ederek üreticilerin yanında yer alıyor.
Cimin Üzümü’nde başlayan hasat sezonunun, üreticiler için bereketli ve kazançlı geçmesi bekleniyor.
