Nöbetçi Eczaneler
Kültürel değerlerin paylaşımı ve takım çalışması açısından dikkat çeken Proje, Türk mutfağının özgün tatlarını dijital ortamda farklı kültürlerle buluşturdu.
Erzincan Hürriyet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi proje sorumlusu Sabriye Şen, yemek ve mutfak kültürümüzü başka kültürlere tanıtırken, bir yandan da iş birliği ve takım çalışması gibi deneyimler kazandırmak olan bu proje büyük ilgi gördü. Şen, Erzincan Lokumunu kıtalar arası tanımaktan ve Erzincan’ın mutfak kültürü hakkında ortaklarla paylaşımda bulunmaktan büyük bir mutluluk duyduğunu belirtti.
Projenin temel amacı, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü uluslararası düzeyde tanıtmakla birlikte, öğrenciler arasında iş birliği, takım çalışması ve kültürlerarası anlayışı geliştirmek. Öğrenciler, yöresel yemekleri tanıtarak hem kendi kültürlerini tanıtıyor hem de farklı kültürleri de tanıma fırsatı buluyorlar.
