Ahıska Türkleri tarafından hazırlanan yöresel yemeklerin tanıtımı yapıldı

Düzenlenen programda; Üzümlü ilçemizde ikamet eden Ahıska Türkü soydaşların hazırladıkları yöresel yemeklerden Özbek mantısı, Özbek pilavı, Tutmaç çorbası, Medovik tatlısı ve Tatar baklavasının İl Özel İdaresine ait Zuhma Restoran’da haftanın iki günü satışının yapılacağını belirten Vali Hamza Aydoğdu, “Ahıskalı soydaşlarımız tarafından hazırlanan bu yöresel lezzetler, eğer talep görürse hem yemek çeşidi arttırılacak hem de her gün satışı yapılacak. Ayrıca bu yöresel lezzetlerin talep görmesi durumuna göre kooperatif kurulması da sağlanarak hem üretimin arttırılması sağlanacak hem de istihdama katkı olacak. Erzincan’ımıza ve Ahıska Türkü soydaşlarımıza hayırlı olmasını diliyorum.” dedi.